サツマイモケーキ


藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HP

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PANE DI SACHI

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ラクッチーナサッチの藤野幸子です。

いつもブログを見てくださってありがとうございます。

今日は初ケーキ作り🍰


以前からずっと作りたかった

サツマイモのケーキの試作第1回目です。

甘さ控えめで、家人は、美味しいと食べてくれてました❤️


サツマイモのクリームが少し柔らかかったかも。

次回は、ホクホクバージョンに挑戦したいと思います。

ラクッチーナサッチではイタリア料理を中心にお料理やパンをご紹介してます。

今年は、イタリア料理の枠を超えて、食材の魅力を生かしたシンプルで美味しいいろいろな料理を御所会したいと思います。

1月のレッスン、2月のレッスンスケジュール出ております。↓

<ラクッチーナサッチのレッスンについて>

・料理クラス(イタリアンを中心にコースで色々ご紹介。おうちのレパートリーを広げたい方、おもてなしなどに役立つ、盛りだくさんの人気のクラスです)

・基本のイタリアン(イタリア料理の定番を丁寧にご紹介)

・パンクラス(毎回テーマを決めて色々なパンを作ります。一人1台お持ち帰り。現在、満席ですが。新規くラス開講します。ご希望の方はご連絡ください。月1回、日吉で開催予定)

・オリーブオイル講座(座学オリーブオイルの基礎を学びます。オリーブオイルを生かした簡単料理のランチ付き)

・他、特別講座(低温調理レッスンなど)不定期でシェフをお招きして特別講座開催

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#スイーツ

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