りんくんびシェフのお料理教室


藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HP

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PANE DI SACHI

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ラクッチーナサッチの藤野です。

サロンに凛林のりんくんびシェフが着てくださって中華料理を教えてくださいました。



りんくんびシェフは、料理の鉄人で道場六三郎氏とも対決したりしたものすごいシェフです。

まさか、私のサロンにきてくださってお料理を教えてくださるなんて・・夢のようまお話しをいただきました。

大人気で今回は、サロン始まって以来の朝晩2回の開催となりました。

野菜の切り方や業さの作り方、今まで当たり前のようにやっていた基本でした

改めて、きちんとやるということの大切さを教えていただき一同歓声。とっても勉強になりました。

教えていただいたのは

・皮から作る餃子



・エビチリ


・上海焼きそば



・蒸し鶏

・スープ

さらに凛林特製の月餅

飾り切りも


盛りだくさんの会となりました。


どれもとっても美味しいい〜〜

お家でも作れるコツをいっぱい教えていただき

これで簡単にシェフのお料理がお家で作れる〜〜

(復習しないと〜〜)

2回目のレッスンの最後には、20年前から私の料理教室に参加してくださって今、中国茶の先生をされて方も参加してくださり

お茶を入れてくださいました。


シェフのお料理とぴったりとっても美味しくいただきました。

私も中華に合わせて簡単なデザートを作らせていただきました。

ヨーグルトのラズベリーとイチゴのソース


りんくんびシェフ・・とても素晴らしいのに実は、とっても楽しいシェフで

美味しい楽しい中華の1日でした。

りんくんびシェフ、お手伝いくださった皆様、ご参加の皆様ありがとうございました。

🍴LA CUCINA SACHIレッスンスケジュールについて↓

・料理クラス(イタリア料あい理を中心にサッチのアレンジ料理もご紹介してます)

★10月は、基本のイタリアン、料理クラスとも今回のトルコで学んだお料理をご紹介します。

・豆のスープ・トルコのピザ・ナスの前菜・ボレキ 他

★11月はクリスマス料理になります。

日程のみ出ておりますので、

よかったらご参加ください。(もうクリスマスの話なんて、、ほんとに時間が経つのは早いものです)

11月 クリスマスレッスン日程

11月6日(火)(日吉)追加

11月7日(水)(日吉)

11月13日(火)(日吉)

11月15日(木)(日吉)

11月16日(金)(成城)

11月17日(土)(日吉)​

12月のレッスン

12月18日(火)日吉

12月19日(水)日吉

12月20日(木)日吉 満席

12月21日(金)成城 満席

​12月22日(土)日吉

・基本のイタリアンクラス

・パンクラス(正常・日吉とも満席となってます。ご希望の方は、単発、グループ受け付けます。ご連絡ください)

・オリーブオイル講座

<スペシャルコラボレッスン>

・ロティオランコラボレッスン(1月予定) 

スケジュール詳細&予約はこちらへ→CLICK

お問い合わせ→CLICK

#料理教室

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