トルコ料理 おもてなしにもぴったり。パリパリな皮が最高


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ラクッチーナサッチの藤野です。

10月ラクッチーナサッチのレッスン

今日は、成城サロン行ってまいりました。

今月、連日ご紹介しているトルコの料理ですが

メインとしてボレキをご紹介してます。(トルコでは本当は前菜ですが、メインとしても十分なボリュームです)


パリパリの皮がとっても美味しのです。

本来はゆふかという皮を使うのですが


日本では買えないのでパートフィロで代用

トルコでいただいたのとほとんど変わらず、パリパリとても「美味しくできました。

あげないでオーブンに入れるだけなのでとても簡単。おしゃれな一品ができます。

11月はクリスマスレッスン

12月はスペシャルレッスン

です。ご参加お待ちしております。

🍴LA CUCINA SACHIレッスンスケジュールについて↓

・料理クラス(イタリア料あい理を中心にサッチのアレンジ料理もご紹介してます)

★10月は、基本のイタリアン、料理クラスとも今回のトルコで学んだお料理をご紹介します。

・豆のスープ・トルコのピザ・ナスの前菜・ボレキ 他

★11月はクリスマス料理になります。

日程のみ出ておりますので、

よかったらご参加ください。(もうクリスマスの話なんて、、ほんとに時間が経つのは早いものです)

11月 クリスマスレッスン日程

11月6日(火)(日吉)追加

11月7日(水)(日吉)

11月13日(火)(日吉)

11月15日(木)(日吉)

11月16日(金)(成城)

11月17日(土)(日吉)​

12月のレッスン

12月18日(火)日吉

12月19日(水)日吉

12月20日(木)日吉 満席

12月21日(金)成城 満席

​12月22日(土)日吉

・基本のイタリアンクラス

・パンクラス(正常・日吉とも満席となってます。ご希望の方は、単発、グループ受け付けます。ご連絡くだsだい)

・オリーブオイル講座

<スペシャルコラボレッスン>

・料理の鉄人 りんくんび中華料理レッスン10月26日 10時30分 満席 16時 満席

・ロティオランコラボレッスン(1月予定) 

・チーズを楽しむ会

スケジュール詳細&予約はこちらへ→CLICK

お問い合わせ→CLICK

#肉

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