10月ラクッチーナサッチ日吉パンレッスン
藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HP
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ラクッチーナサッチの藤野です。
ラクッチーナサッチ日吉サロン、簡単シンプルなパンレッスン
こちらのクラスでは、こねないパンシンプルなパンを中心にこねるパンもたまに紹介します。
2回目の今日は、フォカッチャとゴマのハードパン

ハードパンはしっかり目に焼きます。


手前2つには、あんこ入りです。
料理クラスで作っているパンをさらに詳しく、作り方も少し本格的にしてます。

生地に触れていただきたく、一人一台、しっかり、生地作りから成型まで作っていただいてます。

一緒にいろいろチーズもお楽しみいただきました。

バスクからフランスのチーズまで7種(写真が取れてませんでした〜〜)
来月はペーコンエピとストウブで作るカンパーニュご紹介します。
ラクッチーナサッチのパンクラス日吉サロン、成城サロンとも、只今、満席ですが
レッスンご希望の方は、ご連絡ください。キャンセル待ちでご案内いたします。
グループレッスン、プライベートレッスン、単発レッスンなどご相談させていただきます。
お問いあわsぜ⇨https://www.sacci-cook.com/contact
🍴LA CUCINA SACHIレッスンスケジュールについて↓
・料理クラス(イタリア料あい理を中心にサッチのアレンジ料理もご紹介してます)
★10月は、基本のイタリアン、料理クラスとも今回のトルコで学んだお料理をご紹介します。
・豆のスープ・トルコのピザ・ナスの前菜・ボレキ 他
★11月はクリスマス料理になります。
日程のみ出ておりますので、
よかったらご参加ください。(もうクリスマスの話なんて、、ほんとに時間が経つのは早いものです)
11月 クリスマスレッスン日程
11月13日(火)(日吉)
11月7日(水)(日吉)(追加)
11月15日(木)(日吉)
11月16日(金)(成城)
11月17日(土)(日吉)
・基本のイタリアンクラス
・パンクラス
・オリーブオイル講座
<スペシャルコラボレッスン>
・料理の鉄人 りんくんび中華料理レッスン10月26日 10時30分 満席 16時 満席
・ロティオランコラボレッスン(1月予定)
・チーズを楽しむ会→
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