築地クッキングで南アフリカの方へ和食レッスンさせていただきました


藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HP

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ラクッチーナサッチの藤野です。

築地が移転してから1日

今日は久しぶりに築地クッキングの講師をさせていただきました。


今回のお客様は、南アフリカからいらしてみなさま


なんと遠くからはるばる来てくださったことか!!

ご紹介したのは築地の新鮮なお魚を使ったお寿司


英語を使うのが久しぶりだったのでとても緊張しましたが

でも、みなさんとても素敵にお寿司を作ってくださって

喜んでくささいました。

築地クッキングの後は、

築地城内でお買い物

諏訪商店

学生時代の先輩でもあるさんへ


秋になってご飯がいっぱい。白ごはんが進んで止まりません。

いろんな種類の佃煮が置いてあります。

今回見つけたお気に入り・・ししゃもきくらげ

プチプチの食感がとっても美味しいです❤️

築地に行ったら是非よって見てくださいね〜

とっても美味しいです。

一緒に写っているのは諏訪商店さんの奥様、牧野美千子さん、お店の看板娘そして実は女優さん。とても可愛い方です〜

#料理教室 #和食

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