ヘーゼルナッツのロデブ


藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HP

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PANE DI SACHI

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ラクッチーナサッチの藤野です。

今日からラクッチーナサッチの成城サロンのキッチンがリニューアルしてスタート

黒ベースで、窓もついてとても明るくなりました。

そして何より、キッチンの作業台が広くなったのでとても使いやすくなりました。


初日の今日は、

高加水のパン、ロデブ風のヘーゼルナッツパン


こねないでとても簡単に本格的高加水パンができます、

そして低温調理器フェリオをつかっったプリン


ボタンを押すだけでとっても美味しいプリンができます。

そして、チーズの盛り合わせ


今日は、生徒さんから差し入れもいただき豪華!!

もう一つ差し入れ

八王子の梨。


大きい。そしてとってもジューシーで本当美味しい梨でした。

実は、生徒さんがサブちゃん(あの北島三郎さん)からいただいたそう。

祭りだ祭りだ・・なんて、歌いながら・・というのは冗談

でもサブちゃんからというのは本当。

皆さんでありがたくいただきました。

ごちそうさま、ありがとうございました。

来月は、お肉の入ったボリュームパンを作ります。

さて、来週からは日吉でお料理教室、また気持ちをお料理に切り替えて

みなさまお待ちしてます。

パンのレシピただいま、冨澤書店さんでもご紹介してます.

よろしければご覧ください→click

⭐️9月のレッスン 9月18日(火)、横浜日吉サロン空席あります。

・こねないフォカッチャ

・さんまのパスタ(変更しました)

・豚のソテー 秋のキノコソース

・オレンジシュゼット

(材料の関係で一部メニューが変わることもあります)

10月は、今回のトルコで学んだお料理をご紹介します。

・豆のスープ

・トルコのピザ

・ナスの前菜

・ボレキ

11月はクリスマスレッスン

11月はクリスマス料理になります。

日程のみ出ておりますので、

よかったらご参加ください。(もうクリスマスの話なんて、、ほんとに時間が経つのは早いものです)

・オレンジシュゼット

11月 クリスマスレッスン日程

11月13日(火)(日吉)

11月14日(水)(日吉)

11月15日(木)(日吉)

11月16日(金)(成城)

11月17日(土)(日吉)​

レッスンの日程詳細&予約はこちらへ→CLICK

お問い合わせ→CLICK

🍴LA CUCINA SACHIレッスンスケジュールについて↓

・イタリア料理クラス(タラッリ、ナスのリピエーニ、カポナータパスタ、自家製ツナなどコースでご紹介)

・基本のイタリアンクラス

・パンクラス

・基本のパンクラス(日吉)9月より開催

・ロティオランコラボレッスン 満席

・豆腐イタリアン

・オリーブオイル講座

・チーズを楽しむ会

スケジュール詳細&予約はこちらへ→CLICK

お問い合わせ→CLICK

#チーズ #デザート #スイーツ #パン

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