藤野幸子ラクッチーナサッチ日吉サロンのパンレッスンスタート


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PANE DI SACHI

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ラクッチーナサッチの藤野です。

ラクッチーナサッチのパンレッスン。

これまで、成城サロンでのみの開催でしたが

ようやく日吉での開催が始まりました。

このクラスは、パンの基礎がから学んでいただき

こねるパン、こねないパン、イーストのパン、自然酵母のパンなどなど

色々なパンを学びます。

みなさんの希望をうかがいながら、ご紹介するクラスです。

今日は第一回目。

シンプルなぶどうパンをそれぞれ1台づつ作っていただきました。


ぶどうパン


テーブル

こねる基本のパンです。

一緒に簡単な料理やチーズも〜


チーズ

朝作ったクロワッサンとロデブはみなさんに召し上がっていただきご意見をいただきました。


チーズ


クロワッサン

そして、、


リヨンのチョコレート

生徒さんからいただいたリヨンのチョコレートをみなさんでいただきました。

大人味のチョコレート、とっても美味しい〜〜フランスの味がします❤️

次回10月はリクエストにお応えして、こねないパン、フォカッチャ、グリッシーニをご紹介します。

日吉パンクラスご希望の方はご連絡ください。

次回、新しいクラスが開催の際、ご連絡いたします。

お問い合わせ・ご連絡→CLICK

⭐️9月のレッスン 9月18日(火)、横浜日吉サロン空席あります。

・こねないフォカッチャ

・さんまのパスタ(変更しました)

・豚のソテー 秋のキノコソース

・オレンジシュゼット

(材料の関係で一部メニューが変わることもあります)

10月は、今回のトルコで学んだお料理をご紹介します。

・豆のスープ

・トルコのピザ

・ナスの前菜

・ボレキ

11月はクリスマスレッスン

11月はクリスマス料理になります。

日程のみ出ておりますので、

よかったらご参加ください。(もうクリスマスの話なんて、、ほんとに時間が経つのは早いものです)

・オレンジシュゼット

11月 クリスマスレッスン日程

11月13日(火)(日吉)

11月14日(水)(日吉)

11月15日(木)(日吉)

11月16日(金)(成城)

11月17日(土)(日吉)​

レッスンの日程詳細&予約はこちらへ→CLICK

お問い合わせ→CLICK

🍴LA CUCINA SACHIレッスンスケジュールについて↓

・イタリア料理クラス(タラッリ、ナスのリピエーニ、カポナータパスタ、自家製ツナなどコースでご紹介)

・基本のイタリアンクラス

・パンクラス

・基本のパンクラス(日吉)9月より開催

・ロティオランコラボレッスン 満席

・豆腐イタリアン

・オリーブオイル講座

・チーズを楽しむ会→

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#パン

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