シチリアのジェラート


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PANE DI SACHI

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旅行先で・・

これがなくっちゃ。。

ジェラート・・

旅行に行くと

行く先で、絶対食べたくなっちゃいます。。

いろいろ食べた中で、

これはナンバーワンというもの

それは

シチリア・パルマのジェラート↓


ブリオッシュの中に

ピスタチオとフィオーデルラッテのジェラートがたっぷりはさまってます。

ブリオッシュコンジェラートと言います。

特にシチリアはピスタチオの本場

ピスタチオジェラートの濃さには、格別です

⭐️9月のレッスン 9月18日(火)、横浜日吉サロン空席あります。

・こねないフォカッチャ

・ナポリの豆とチーズとペコリーノのパスタ

・豚のソテー 秋のキノコソース

・トルタカプレーゼ(シチリアのチョコレートケーキ)

など

(材料の関係で一部メニューが変わることもあります)

10月は、今回のトルコで学んだお料理をご初回します。

・豆のスープ

・トルコのピザ

・ナスの前菜

11月はクリスマスレッスンです。

レッスンの日程詳細&予約はこちらへ→CLICK

お問い合わせ→CLICK

🍴LA CUCINA SACHIレッスンスケジュールについて↓

・イタリア料理クラス(タラッリ、ナスのリピエーニ、カポナータパスタ、自家製ツナなどコースでご紹介)

・基本のイタリアンクラス

・パンクラス

・基本のパンクラス(日吉)9月より開催

・ロティオランコラボレッスン 満席

・豆腐イタリアン

・オリーブオイル講座

・チーズを楽しむ会

スケジュール詳細&予約はこちらへ→CLICK

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#シチリア

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