いろんな国のピザ
藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HP
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ラクッチーナサッチの藤野です。
ピザといえば
南イタリアナポリ
ですが。。
トルコにも美味しいピザがありました。

今回、訪れたトルコプリンセス諸島
こちらがそのピザです。
船のような形が、面白いです。
全体的にナポリピザよりも薄く、どちらかというとよりクリスピー
トッピングには
チーズ、トマト、マッシュルーム、地元のサラミが載ってます。
この他にも、いろいろです。

トルコ料理本当に食べやすくて美味しいです。
サロンでも、レッスンでトルコで食べた味をご紹介したくなりました。
⭐️9月のレッスン 9月18日(火)横浜日吉サロン空席あります。
・こねないフォカッチャ
・ナポリの豆とチーズとペコリーノのパスタ
・豚のソテー 秋のキノコソース
・トルタカプレーゼ(シチリアのチョコレートケーキ)
など
(材料の関係で一部メニューが変わることもあります)
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🍴LA CUCINA SACHIレッスンスケジュールについて↓
・イタリア料理クラス(タラッリ、ナスのリピエーニ、カポナータパスタ、自家製ツナなどコースでご紹介)
・基本のイタリアンクラス
・パンクラス
・基本のパンクラス(日吉)9月より開催
他
・ロティオランコラボレッスン 満席
・豆腐イタリアン
・オリーブオイル講座
・チーズを楽しむ会
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