低温調理器でなめらかプリン
低温調理器が来てから半年がすぎました。
肉や魚などしっとり美味しく仕上がるだけでありません。
今回は、プリンを低温調理器felioでついくりました。

いつもは、オーブンで湯煎焼き
同じ配合で比べてみました。
さらになめらか度アップ〜〜

とってもおいしプリンができました。
近いうちにサロンでもご紹介したいと思います。
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