Sachiko Fujino2018年7月12日読了時間: 1分南イタリアナポリのお菓子ババ ナポリのお菓子ババ レモンチェロのお酒が入ったシロップに前日からつけて たっぷり美味しい汁を含ませます。 レモンチェロはナポリにあるとてもリキュール スピリッツという強いお酒に砂糖とレモンの皮を漬け込みます。 イタリアでは、冷蔵庫、あるいは冷凍庫に入れて冷たーく冷やして (冷やしてもアルコール度数が高いので固まりません) 食後にクイっと飲みます。 ババも、冷たーく冷やして食べるととても美味しいお菓子 フルーツ、生クリーム、そしてアイスクリームなど添えて食べても美味しです。 #南イタリア #スイーツ2回の閲覧0件のコメント
ナポリのお菓子ババ レモンチェロのお酒が入ったシロップに前日からつけて たっぷり美味しい汁を含ませます。 レモンチェロはナポリにあるとてもリキュール スピリッツという強いお酒に砂糖とレモンの皮を漬け込みます。 イタリアでは、冷蔵庫、あるいは冷凍庫に入れて冷たーく冷やして (冷やしてもアルコール度数が高いので固まりません) 食後にクイっと飲みます。 ババも、冷たーく冷やして食べるととても美味しいお菓子 フルーツ、生クリーム、そしてアイスクリームなど添えて食べても美味しです。 #南イタリア #スイーツ