お酒は魔法の調味料 梅ジャム


暑い毎日が続いてます。

梅シロップを作った残りでジャム作りをしました。

白ワインを入れるととっても風味が良くなります。

実は、お酒はあまり強くないのですが

お酒は魔法の調味料

お菓子やお料理に入れると香りと味にぐっと深みが出ます。

動画撮影で白ワインの梅ジャム作ってみました。


これから、詳しい情報を入れながら、たまに動画アップしたいと思います。


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