今日は最高に良い天気。

ラクッチーンサッチのレッスンは窓全開です。

5月のレッスンでご紹介しているデザートについて

レモンタルト

本来は、タルト型にクッキー生地を入れた焼いてレモンクリームを入れて、メレンゲを載せるお菓子。

結構、皇帝が多くて大変。

特に記事をタルト型に敷きこむところは手間がかかります。

そんな手間を省いたのがこちらです。

型なしで作りました。トッピングはマスカルポーネです。

#チーズ #スイーツ