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８月１日（水）、ラクッチーナサッチ豆腐マイスター講座開催します。

全国豆腐連合会主催の豆腐マイスター認定講座

日本の伝統食である豆腐について学んで食べるとても楽しい講座です。

手作り揚げたての揚げをつくったり。

今回、私は豆腐を使った南イタリア料理をご紹介します。

イタリア豆腐料理付きのラクッチーナサッチ藤野幸子豆腐マイスター認定講座にご参加お待ちしてます。

開催場　ラクッチーナサッチ日吉サロン　東急東横線日吉駅から徒歩１３分 料理講師　藤野幸子（イタリアンなお豆腐料理をご紹介します） 座学講師　太田美和

※お申込みいただいた方に住所をお知らせいたします。 ※最小遂行人数６名となります。 受講料 36,000円（税別） 豆腐マイスター認定講座　開催スケジュール及び内容

◆8月1日（水）10：00～19:00

1. 座学：豆腐編

2. 料理レッスン＆試食

3. 座学：豆乳・おから編

4. 座学：油揚げ・がんも編

5. 実習：手づくり豆腐編

6. 修了試験・全20問　(60点以上合格)

※認定試験後に認定証授与式があります。 ※途中休憩を挟みます。

お昼は、お豆腐イタリアンをめしあがっていただきます。

ご参加おまちしてます。

お申し込み⇨click