Sachiko Fujino2018年4月22日読了時間: 1分4月ラクッチーナサッチ料理教室4月のレッスンも残すところ、あと1日となりました。 今月は、昨年、私のいたフランクフルトのレストランラウダのイタリア人シェフマリアが日本にきたときに教えてくれた前菜をご紹介してます。 アスパラガスの前菜 トリフクリームとポーチドエッグ さすがレストランシェフのお料理、とっても素敵です。 伊豆のキンメのハーブグリル、玉ねぎと白バルサミコソースとトマトソース レモンティラミス。今回はストウブのお皿にもって組み立ててみました。 こちらのメニューは4月21日のレッスンでもご紹介します。空席ございますので、よろしければご参加お待ちしてます。#魚 #麺野菜 #卵 #デザート1回の閲覧0件のコメントいいね!されていない記事
4月のレッスンも残すところ、あと1日となりました。 今月は、昨年、私のいたフランクフルトのレストランラウダのイタリア人シェフマリアが日本にきたときに教えてくれた前菜をご紹介してます。 アスパラガスの前菜 トリフクリームとポーチドエッグ さすがレストランシェフのお料理、とっても素敵です。 伊豆のキンメのハーブグリル、玉ねぎと白バルサミコソースとトマトソース レモンティラミス。今回はストウブのお皿にもって組み立ててみました。 こちらのメニューは4月21日のレッスンでもご紹介します。空席ございますので、よろしければご参加お待ちしてます。#魚 #麺野菜 #卵 #デザート