辰巳琢郎の葡萄酒浪漫に出演します


ラクッチーナサッチの藤野です。

今月、一番気になっていたお仕事が先日終わりました。

辰巳琢郎の葡萄酒浪漫に料理家として出演させていただきました。


辰巳さんがお招きする二人のお客様に、選ればれたワインにあったお料理を作るのが私の役目。

ぶっつけ本番。。

リハーサル、うちあわせ全くなし。

本当に、その場でとっさに頭と5感をフル回転。持ってるものを出し切るという料理家にとって、本当に緊張する番組なんです。

今回で、6回目となりますが、

これは何度やっても慣れません。

でも、素晴らしい食材を使って、ライブ感、緊張感満載!!

やりきった後、うまく行った時の幸せはこのうえないものがあり、とても勉強になるのです。

今回は、私もちょっとおしゃべりしたりするところがあります。(これが一番緊張したところなですが)

放映日や詳しいことについて胃は、また後ほど、お知らせいたします。

ご一緒したソムリエ、そしてアナウンサーでもある柳沼淳子さんと❤️


終わった後の2ショット。とても素敵でな方でした。


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