十割蕎麦
ラクッチーナサッチの藤野です。
もうすぐ ラクッチーナサッチサロンの料理レッスンが始まります。
今は、レッスン前のちょっとのんびりした時間。
イタリア料理が多い我が家ですが
普段のお料理は、和洋中色々。
今年は、筍も安くて美味しいそうです。
十割蕎麦

旬の筍をグリルしたものと菜の花のおひたしを添えました。
実はこのお蕎麦、冨澤商店さんの十割蕎麦。
すぐに茹で上がってとても簡単で美味しいのです。
最近我が家のストックの一つです。
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藤野幸子SACHIの料理教室
横浜日吉・世田谷成城のサロン形式のパンとイタリア料理の教室