十割蕎麦


ラクッチーナサッチの藤野です。

もうすぐ ラクッチーナサッチサロンの料理レッスンが始まります。

今は、レッスン前のちょっとのんびりした時間。

イタリア料理が多い我が家ですが

普段のお料理は、和洋中色々。

今年は、筍も安くて美味しいそうです。

十割蕎麦


旬の筍をグリルしたものと菜の花のおひたしを添えました。

実はこのお蕎麦、冨澤商店さんの十割蕎麦。

すぐに茹で上がってとても簡単で美味しいのです。

最近我が家のストックの一つです。

#麺野菜

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