甘夏ピール

最終更新: 2月27日

楽しく美味しい料理教室ラクッチーナサッチの藤野です。

甘夏をいただきました。



お正月は。甘夏ピールの仕込みです。



そのままおやつにいただいても良いのですが、たくさん作って、冷凍しておけば、パンやケーキに入れたりして1年中楽しめるます。

手作りの甘夏は、香りと味・・やっぱり最高!!とても美味しいです。

他にもこんなものを作ってみました。



最近、すっかりサボってしまった動画ですが、甘夏ピールの作り方をご紹介してます。

よかったらご覧ください→click


材料

甘夏・・5個

上白糖・・甘夏の皮をにて軽く絞った重さの半分

グラニュー糖・・適量


藤野幸子の料理教室la cucina SACHI

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