イタリアの粉挽きで韓国餅

こんにちわ〜。


イタリア料理教室ラクッチーナサッチ の藤野幸子です。


本日も、ブログにお越しくださってありがとうございます。



コロナが始まって、みんさんと行くイタリア旅行もお休みになってしまってます。


本当に、早く安心して旅行ができるようになるといいなと思います。


イタリアで買ってきた粉挽きを出して



自家製の米粉を作りました。


真っ白でとても綺麗な米粉がです。




中は、分解すると石が入っていて本当に石臼でひきた感じになりますが、


でも実は、電動なのでラクラクです。


本日は作った自家製米粉で韓国持ちづくり



我が家は、イタリア料理が普段も多いのですが


韓国料理も大好きでよく作ってます。


イタリア料理と韓国料理、違うようで実は、共通でもいっぱいです。


こちらについては、また後ほど、投稿しますね。


出来上がったお餅は


熱々のうちに、いただきます〜


今週はちょとのんびりしてますが、


来週からはまた、レッスン再開。


対面&オンライン、みんさんまとお会いできるの楽しみにしてますね❤️






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