＜LA CUCINA SACHI LESSON＞サロンのレッスン（横浜・成城）一部ご紹介してます。
​２０１８年８月　　南イタリア夏野菜レッスン
​２０１８年９月　　ローストピーク　さんまのパスタ　パーネディパターテ　フォカッチャ　オレンジシュゼット
​２０１８年１０月　　豆腐イタリアン
​２０１８年１０月　　トルコ料理スペシャルレッスン 
​２０１８年１１月　　基本のイタリアン　（トマトクリームニョッキ　マッシュルームスープ　リンゴとベリーのパイ　
​２０１８年１１月　日吉料理　　自家製スモークサーモンブルスケッタ　ポルチーニロッソ　タリアータ　ピッタンキューサ
​２０１８年１２月　基本の料理クラス　ローストビーフ　ポロネギフラン　ポルチーニロッソ　リンゴの赤ワイン煮クレープ　エッグサンド
​２０１８年１２月　ドイツクリスマス　グラーシュ　シュペッツェレ　生ハムパテ　自家製ザワークラウト　シュトーレン
​２０１９年１月　　基本のイタリアンバレンタインレッスン　鶏のボリート　ニョッコ　自家製ピクルス　イタリアガトーショコラ
​２０１９年１月　　料理クラス　かぶとカニのグラタン　春菊とイカのスパゲッティーニ　鶏のボリート　フォンダンショコラ
​２０１９年２月　　低温調理レッスン
​２０１９年２月　　バレンタインレッスン　イタリアチョコ
​２０１９年２月　　バッカラマンテカート、オニオンスープ、カプリのラビオリ、ロマノフ
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​２０１９年２月　　オリーブオイルノベッロとイタリア野菜の講座
​２０１９年３月　　春の畑からカラダが喜ぶイタリア料理
​２０１９年４月　　春休み子供肉まんレッスン
２０１９年４月　　低温調理レッスンNO2
２０１９年４月　　春の魚イタリアン　（基本のイタリアン）
２０１９年５月　　春野菜のイタリアン　鶏肉の焼き方処理の仕方　レモンケーキ　（基本のイタリアン）
２０１９年５月　　春野菜のイタリアン　鶏肉のグリル赤ワインビネガー　冷製トマトパスタ　チーズケーキ　（基本のイタリアン）
２０１９年５月　　春野菜のイタリアン　南イタリア料理と白アスパラガスのレッスン　　（基本のイタリアン）
２０１９年６月　　ドイツ白アスパラガスとドイツ菓子アイアーシェッケを楽しむ会
２０１９年7月　　イタリアから生産者を招いてLinea Azzura× Venti pino×La Cucina Sachiポルチー二スペシャルイベント
２０１９年7月　　季節の操作和食レッスン
２０１９年7月　　ポルチーにを楽しむ会（イタリアより生産者来日コラボレッスン）
​２０１９年７月　ケイパーレッスン
​２０１９年７月　ドイツの焼き菓子と料理Oレッスン
＜PANE DI SACHI＞(​パンレッスン）
​２０１８年９月　　こねないフォカッチャ、さんまのパスタ、オレンジシュゼット、豆とイカのサラダ（基本のイタリアン）
​２０１８年９月　　ヘーゼルナッツのロデブ　しっとり滑らか低温調理プリン（成城パンレッスン）
​２０１８年９月　　ぶどうパン　フムス（日吉パンレッスン）
​２０１８年１０月　成城パンクラス　　ゴマとさつまいものハードパン　鶏ときのこのリエット
​２０１８年１０月　日吉パンクラス　　ゴマのハードパン　こねないフォカッチャ
​２０１８年１１月　日吉パンクラス　　ベーコンエピ　ストウブパン
​２０１８年１１月　成城パンクラス　　スペインのフラットミートパン
​２０１８年１２月　横浜日吉パンクラス　　ドイツのシュトーレンでミニクリスマスレッスン
​２０１８年１１月　成城パンクラス　　パネトーネ　全粒クレープ　タマゴサンド
​２０１８年１１月　成城パンクラス　　パネトーネ　全粒クレープ　タマゴサンド
​２０１９年１月　メロンパン　キャラウェイシードストウブパン
​２０１９年２月　肉饅・あんまん・チョコビスコッテイ
​２０１９年２月　肉饅・あんまん・チョコビスコッテイ
​２０１９年４月　食パン　抹茶スコーン
​２０１９年４月　ロールパン　スコーン　ストウブ胚芽パン